Hong Kong

Voici le récit de notre séjour d'une semaine à Hong Kong qui a finalisé notre périple d'1 an au bout du monde.

Day 1

Il faut tout d'abord savoir que Hong Kong est composé de 4 territoires :
- Hong Kong Island, c'est là qu'il y a tous les gros buildings (et notre hôtel)
- Juste en face, il y a la péninsule de Kowloon, qui regorge de marchés chinois, de boutiques d'électronique et plus au nord, de temples.
- The New Territories, qui est plus la campagne Hong-Kongaise
- et The Outlying Islands (les îles en périphérie) comme Lantau et Lamma.

Bref, pour notre premier jour, nous avons commencé par la visite de Hong Kong Island.

les trams Hong-Kongais
On y rentre par l'arrière et on paye en sortant (2 HK$ = 20 cents d'euros)


Architecture du centre d'affaire


Vue du 43ème étage du building de la Bankof China
De l'autre côté du Victoria Harbour (port), on peut apercevoir Kowloon


papillons gambadant dans le Hong Kong Park

Le soir, nous sommes allés nous perdre dans le quartier de Soho, c'est le quartier des bars et restaurants.

un immense escalator extérieur monte sur environ 200m au milieu des rues de Soho


mmm, le choix va être difficile...

Puis nous sommes allés dans un café-concert, le Fringe Club, voir un groupe de rock Hong-Kongais puis de funk japonais. Pendant tout le concert, à côté de la scène, 2 artistes japonais peignaient ce que leur inspirait la musique...

Apparemment, ils n'ont pas vécu le concert de la même façon...


balade de nuit

Day 2

Le lendemain, nous sommes partis à bord d'un bateau-navette vers la péninsule de Kowloon.
Le beau temps nous avait abandonné pour la semaine.

Vue sur Hong Kong Island depuis la Tsim Sha Tsui East promenade


l'Avenue des Stars


Vue sur Victoria Harbour et Hong Kong Island


rue kowloonaise


Pink Floyds


une autre rue kowloonaise

Là bas nous nous sommes promenés parmi de nombreux marchés et rues commerçantes très différents.

le marché à viande


avec ses amuse-gueule


le marché de babioles pour filles : vêtements, souvenirs, faux sac à main à choisir sur catalogue caché...


la rue des tortues après la rue des chiots et avant la rue des poissons rouges puis celle des fleurs


le marché de nuit avec des objets électroniques, des vêtements pour chiens, et des ustensiles érotiques (pas la peine d'agrandir l'image, ils ne sont pas sur la photo)

Ensuite nous avons rejoint la Tsim Sha Tsui East promenade pour voir le spectacle son et lumière de Hong Kong Island qui a lieu tous les soirs.

Hong Kong Island by night

Day 3

Journée grise donc on s'est dit que c'était pas le bon moment pour s'aventurer dans les territoires alentours. On a donc visiter quelques monuments et le zoo.
On est notamment resté une bonne vingtaine de minutes à admirer ces gibbons acrobates :

Swinging Gibbons from Sandy Beach on Vimeo.

et le soir resto à l'ambiance bizar et à la cuisine Hong-Kongaise (porc et canard laquais), très bon

Day 4

Bon, le temps est toujours gris, mais c'est pas grave.
La nature nous manque et on se lance à la recherche d'un bouddha géant, le Tian Tan Buddha, que j'imagine perdu dans la jungle de l'île de Lantau.
Arrivés là-bas, double déception :
- le site du bouddha géant est en fait un grand village touristique monté de toute pièce avec des tas de boutiques de souvenirs sur le thème du bouddha.
- et le brouillard est tellement intense que le paysage lors du trajet en téléphérique pour y aller qui devait être merveilleux, était en fait une grosse purée de pois blancs. Et pire, sur place, on a eu du mal à apercevoir le bouddha...

le métro Hong-Kongais nous a mené au téléphérique (c'est Sandy qui voulait mettre cette photo)


arrivés sur place, on s'est laissé tenter par un thé hors de prix avec une dame qui nous a expliqué la technique ancestrale pour faire un bon thé. Elle nous en a fait une partie, puis nous a laissé faire le reste. Ce qu'on a complètement loupé car on s'est trompé dans les doses (20 g de thé au lieu de 6 g, ça pique !)


Alors là c'est le moment où normalement on est subjugué par la beauté du bouddha tout en haut de l'escalier...


Ah, une petite éclaircie !


pour avoir une idée de sa taille

Ensuite, on est quand même allé voir un beau monastère :

En rentrant dans le quartier de notre hôtel, nous nous sommes promenés dans la rue aux fruits de mer secs.

tout ça ce sont des fruits de mer séchés et ça pue !


y'a des saucisses sèches aussi


des poisson secs


et des seiches sèches !!!

Day 5

Cette fois-ci, nous avons voulu nous aventurer dans un Hong-Kong un peu plus "chinois".

passage au Sik Sik Yuen Wong Tai Sin Temple où j'ai pu aussi allumer quelques bâtons d'encens


Puis à la Chi Lin Nunnery, un très beau couvent bouddhiste



accompagné de son jardin chinois

Puis en route pour Sai Kung (New Territories), où les restaurants proposent de choisir le poisson ou fruit de mer vivant que l'on désire que le cuisinier nous prépare.

4 coquillages et un poisson noir à pois s'il vous plait

Ensuite, nous avons voulu faire un tour en bateau pour visiter l'archipel entourant Sai Kung.
Mais là-bas le dépaysement est total car on rencontre difficilement quelqu'un parlant anglais. On a fini par conclure d'une balade avec un chinois qui se débroullait en anglais et il nous a dit qu'on partirait avec sa tante. Et c'est à notre grand étonnement que c'est la petite vieille aux jambes arquées qui nous emmena en escaladant d'abord la rambarde pour accéder à son bateau. Pendant le trajet, elle nous parla quelques fois comme si on pouvait comprendre le chinois...

notre capitaine


notre bateau tout vide et Sandy qui a froid (12° et du vent)


un de nos paysages

Day 6

Là, journée un peu craquage puisqu'on s'est permis une journée parc d'attraction à Ocean Park !
Ce chouette parc est un peu zoo, aquarium, spectacles animaliers et aussi manèges en tout genre.

des pandas roux ou firefox


un panda qui mange et un sandy qui sourit, les deux à pleines dents


des poissons à ponpons (c'est vraiment leur nom !)


le parc vu d'un manège panoramique

Et le soir nous sommes allés à l'hippodrome de Happy Valley à Hong Kong Island voir une série de courses de chevaux sur lesquelles nous avons à chaque fois parié 10 HK$ (1 euro) et nous sommes presque rentrés dans nos frais !

l'hippodrome de Happy Valley et son ambiance nocturne


Top Départ !

Day 7

Dernier jour à Hong Kong, notre vol est à 23h.
Du coup on a pu encore profiter de la ville en allant manger un Dim Sum à Central.
Certains restaurants sont spécialisés dans le Dim Sum, il s'agit de grandes salles où des serveuses passent avec des chariots et te proposent tout un tas de mets délicieux comme des raviolis chinois, des bouchons vapeurs et des trucs dégueu comme du pâté de riz.
Ensuite elles tamponnent la feuille qui correspond à notre table avec le nom des assiettes qu'on a pris et on a plus qu'à aller payer à la fin avec notre facturette.

manger des Dim Sum c'est chic


En sortant, le beau temps est revenu !

Ensuite nous avons pris le Peak Tram pour monter sur les hauteurs de Hong Kong et admirer la vue.

et là nous avons vu que même par beau temps, une brume brunâtre survole la ville... Vive la pollution !


et donc après une petite démo de Kung Fu...


nous sommes repartis au soleil couchant vers notre avion flamboyant...